Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Чтобы улучшилось зрение
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty03.09.19 20:18 автор рябинушка

» Став Tycoon (печать). Автор Матильда
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty03.09.19 20:16 автор рябинушка

» Добро пожаловать!
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty30.08.19 16:23 автор Ведана

» ЧТОБЫ РОДСТВЕННИКИ НЕ РУГАЛИСЬ
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty23.08.19 20:37 автор Ведана

» ОЧИСТИТЬ ПОМЕЩЕНИЕ ОТ НЕГАТИВА
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty23.08.19 20:23 автор Ведана

» ЗАГОВОР ПРИ КОНФЛИКТАХ
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty23.08.19 20:21 автор Ведана

» Ваши отзывы и благодарности
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty19.08.19 14:53 автор Ведана

» ЗАПИСЬ НА СЕМИНАР ЯБЛОЧНЫЙ СПАС
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty17.08.19 20:11 автор Ведана

» Чтобы ребёнок здоровым родился
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:56 автор ДЖУББА

» Сильный заговор на колокольчик
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:54 автор ДЖУББА

» Заговор и купание под полной луной для красоты
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:51 автор ДЖУББА

» Избавить род от вражды
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:50 автор ДЖУББА

» Снять замок с чужой работы.
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:44 автор ДЖУББА

» Помочь ребенку начать ходить
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:34 автор ДЖУББА

» Как ухаживать за глазами и кожей вокруг глаз: ЗОЛОТЫЕ секреты Аюрведы
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:32 автор ДЖУББА

» Знакомимся общаемся на разные темы и просто флудим
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:28 автор ДЖУББА

» Молитва для Предков
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:25 автор ДЖУББА

» ПЕРЕБРОС ХУДОГО ПОСЫЛА.
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:20 автор ДЖУББА

» Обряд на маковые зерна
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:17 автор ДЖУББА

» ОТКРЫТА ЗАПИСЬ НА ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС «РОДОВОЙ МАГИИ"!
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty13.08.19 14:08 автор ДЖУББА

» ПРИГЛАШАЕМ НА МАСТЕР-КЛАСС "ДЕНЬ ЗНАНИЙ"
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty07.08.19 12:50 автор Ведана

» Шея (боль, проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:28 автор ДЖУББА

» Суставы (проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:26 автор ДЖУББА

» Судороги, спазмы
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:24 автор ДЖУББА

» Рука (предплечье)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:23 автор ДЖУББА

» Рука (кисти)......
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:22 автор ДЖУББА

» Позвоночник, спина
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:19 автор ДЖУББА

» ......Плоскостопие.....
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:15 автор ДЖУББА

» Плечо, плечи (боль, проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:12 автор ДЖУББА

» Пальцы рук (проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:11 автор ДЖУББА

» Остеохондроз шейный
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:10 автор ДЖУББА

» Ноги, пальцы ног, ступни (проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:09 автор ДЖУББА

» Мышцы, мускулы (проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:06 автор ДЖУББА

» Локоть , проблемы...
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:04 автор ДЖУББА

» Копчик (проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:03 автор ДЖУББА

» Грыжа межпозвоночного диска, смещение диска
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 15:01 автор ДЖУББА

» Вывих , причины........
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 14:58 автор ДЖУББА

» Запястье (проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 14:55 автор ДЖУББА

» Магическая помощь
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 14:51 автор ДЖУББА

» Магическая помощь
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 11:27 автор serg3011

» Магическая помощь
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty05.08.19 11:22 автор serg3011

» ТЕСТЫ НА ТАРО
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty29.07.19 20:55 автор Аруна

» Рунический камень установлен под Воронежем
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty27.07.19 12:03 автор АСТРЕЯ

» Сделать кольцо удачи
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty21.07.19 16:31 автор Ведана

» Защита - оморочка дома
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty21.07.19 16:24 автор Ведана

» ПЕРЕКЛАД ОДИНОЧЕСТВА НА РЯБИНУ
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty21.07.19 15:17 автор Ведана

» Вымоленные дети....
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty16.07.19 7:53 автор ЭРИДАН

» Колено, проблемы. Символ гордости.
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 12:41 автор ДЖУББА

» Кости (переломы, проблемы)
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 12:38 автор ДЖУББА

» Лодыжки, голеностопный сустав - проблемы
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 12:32 автор ДЖУББА

» Обряд на маковые зерна
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 12:18 автор ДЖУББА

» Став Состоятельный клиент Автор Aniseed
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 12:14 автор ДЖУББА

» Чтобы свести все прыщи начисто.
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 12:09 автор ДЖУББА

» В Родительскую субботу можно во сне испросить совета у покойных родственников.
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 12:05 автор ДЖУББА

» НА «Обжорство» -ритуал
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 11:54 автор ДЖУББА

» "Пинок" - "Calcitrare"
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 11:49 автор ДЖУББА

» Заговор на удачу в бизнесе на воду
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty08.07.19 11:40 автор ДЖУББА

»  ЗАПИСЬ НА СЕМИНАР НЕЗРИМАЯ ПОМОЩЬ АРХАНГЕЛОВ
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty04.07.19 23:10 автор Cosmos

» ПРАВИЛА ФОРУМА
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty03.07.19 19:11 автор Cosmos

» Колдовство на убывающую луну, основные правила.
ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty25.06.19 11:32 автор Ведана

Сентябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Календарь Календарь

ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"

Перейти вниз

ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"  Empty ЙОГИЧЕСКИЙ ЧАЙ "МАСАЛА"

Сообщение автор ДЖУББА в 10.01.18 22:12

Масала («чай со специями»), известен как традиционный индийский напиток, имеющий тысячелетнюю историю. Многие, полюбив его, стали пить по утрам вместо кофе, так как индийский чай масала - отличный активатор, помогает при вялом пищеварении, сонливости, недостатке энергии, анемии, способствует выводу из организма токсинов. Аюрведа советует: добавьте Питты (огня) в разбушевавшуюся Капху (слизь) – имея в виду чай с масалой. Он способен бодрить лучше и дольше кофе, и при этом не содержит кофеина. Прекрасно согревает и имеет антисептические свойства, благодаря специям, которые входят в его состав, может служить натуральным иммуномодулятором. 

Чай Масала обладает абсолютно уникальными свойствами, ароматом, вкусом и консистенцией, причем ни первое, ни второе, ни третье даже отдаленно не напоминают чай в нашем представлении. Летом он утоляет жажду, в холод — согревает. 

Рецепты чая Масала различны, но имеют одно общее – это четыре основных ингредиента: чай, молоко, специи и подсластитель. 

Для чая масала используют черный или красный чай. В качестве подсластителя можно использовать обычный сахар, коричневый или пальмовый. Молоко используют цельное свежее, молоко длительного хранения не подходит. Ну и главный ингридиент чая масала – это специи. Используют так называемые «теплые специи»: кардамон, корицу, имбирь, семена фенхеля, черный перец и гвоздику, мускатный орех, лепестки розы, корень солодки, шафран, миндаль, анис. 

Рецепт чая масала 1: 
Ингредиенты: 
молоко - 2 стакана; 
вода - 1 стакан; 
черный листовой чай - около 15г; 
сахар по вкусу 

для масалы: 
зеленый кардамон - 10 шт.; 
черный кардамон - 1 шт.; 
гвоздика - 3 шт.; 
душистый перец - 3 шт.; 
имбирь (корневище) - 1-2 см.; 
мускатный орех (тертый) - 1 щепотка; 
корица (молотая) - 1/2-1 ч.л. 

Приготовление: 

Приготовить смесь для чая. Корень имбиря очистить и натереть на крупной терке. Кардамон разломить, вычистить зернышки. Гвоздику и душистый перец раздавить. 
Мускатный орех измельчить на терке. В ступку (или кофемолку) положить все пряности (кроме имбиря) и растереть до образования порошка. Не обязательно растирать в пыль, частички размером 2-3 мм допускаются. 

Вскипятить молоко с водой, добавить смесь пряностей и варить на меленьком огне 2-3 минуты. Добавить по вкусу сахар, еще раз размешать, чтобы сахар на оставался на дне. 

Добавить листовой чай, еще раз довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить около 4-5 минут. Снять с огня, дать еще немного настояться под крышкой. Разлить горячий чай по чашкам через ситечко и подавать к столу. 

Примечание: 

Состав пряностей для масала-чая может меняться и по соотношению ингредиентов, и по составу. Если не найти черный кардамон, можно обойтись и без него, хотя он придает чаю дымный привкус. В некоторых готовых смесях для масала-чая встречается шафран, розовые лепестки, анис. 

Рецепт чая масала 2: 

Ингредиенты: 

Молоко жирностью 2,5-3,2% – 1000 мл 
Вода – 1100 мл 
Чай черный, байховый (хороший цейлонский) – 20 г 
Сахар – 75 г 
Имбирь свежий (корень) – 30 г 
Мускатный орех (средний) – 1 шт. 
Перец черный горошком – 10-15 шт. 
Корица (палочка) – 1 шт. или 1 ч.л. 
Бадьян (звездочки) - 2 шт. 
Фенхель – 0,5 ч.л. 
Гвоздика (бутоны) – 2-3 шт. 
Фенугрек (пажитник, шамбала) – 0,5 ч.л. 
Кардамон (целый) – 4 шт. 

Приготовление компонентов масала чая: 

Доводим до кипения воду и молоко. Уменьшаем огонь и засыпаем: в воду – чай, а в молоко – очищенный и нарезанный мелкими кусочками имбирь, нарезанный тонкими пластинами мускатный орех и черный перец. Через 2 – 3 минуты добавляем в молоко растертую корицу и все остальные специи. Настаиваем еще 2 минуты, добавляем сахар и снимаем молоко с огня. 

Приготовление масала чая: 

Соединяем молоко со специями и чай. Для этого несколько раз переливаем жидкости из одного сосуда в другой. 

Ошпариваем чашки кипятком и наливаем в них чай. Подаем.

_________________


Давно сказано: «Вера без дел мертва». Будда указал три пути: долгий – путь знания, короче – путь веры, самый краткий – путь действия.
Николай Рерих. Алтай-Гималаи
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
ДЖУББА
ДЖУББА
Ведунья-практик

Дата регистрации : 2016-09-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения